🌴 Фінік натуральний Кабкаб

👀 Зовнішній вигляд

Фінік натуральний кап-кап (сорт Кабкаб) — це м'ясисті плоди з темно-коричневим або шоколадним кольором шкірки, видовженою формою, гладкою злегка зморщеною поверхнею та соковитою м'якою м'якоттю з маленькою кісточкою. Коли незрілі, вони мають світло-жовтий відтінок, але при повній стиглості набувають насичений темний колір і блискучу текстуру.

💪 Користь для здоров'я (калорійність)

Енергетична цінність: 275 ккал/100 г , з вмістом білків 1,8–2,5 г, жирів 0,4–0,5 г, вуглеводів 72–75 г, цукрів 63 г та клітковини 7 г.
Природне джерело енергії — високий вміст натуральних цукрів
Багатий на калій — підтримує здоров'я серця та м'язів
Джерело клітковини — покращує травлення
Містить мідь та вітамін В6 — для нервової системи
Не містить холестерину — безпечний для судин

😋 Смакові характеристики

Ніжний солодкий смак з легкими горіховими нотками
М'яка, але не липка текстура
Легкий аромат карамелі з фруктовими тонами
Помірна солодкість — ідеальна для щоденного вживання

🍴 Як вживати?

Як натуральний десерт — 4-6 плодів на перекус
З чаєм або кавою — замість цукру
У сніданках — додавати до каш, мюслі, йогуртів
Для енергії — перед фізичними навантаженнями
Рекомендація: Перед вживанням видалити кісточку

⚠️ Протипоказання

Цукровий діабет — через високий вміст цукрів
Ожиріння — через калорійність
Кандідоз — може посилювати симптоми
Непрохідність кишечника

👩‍🍳 Використання в кулінарії

Східні солодощі — у поєднанні з горіхами
Випічка — начинка для кексів, печива, тортів
Фруктові салати — компонент екзотичних страв
Веганські страви — для натуральної солодкості
М'ясні страви — інгредієнт соусів до птиці

📌 Додатково

🌍 Походження: Іран
📅 Термін зберігання: 12 місяців у прохолодному місці
💎 Відмінність сорту: Один з найменш солодких сортів фініків
⚠️ Порада: Перед вживанням обдати окропом для м'якості

Фінік кап-кап — іранський сорт з регіону Даштестан, сушений на сонці без добавок для збереження поживних речовин; має теплий і вологий характер за аюрведою, термін придатності до 12 місяців у прохолодному місці. Це улюблений снек для дорослих і дітей, що замінює шкідливі солодощі та слугує джерелом енергії для вегетаріанців.