🌰 Мигдальні пластівці

👀 Зовнішній вигляд

Мигдальні пластівці — це тонкі, нерівномірні скибочки світло-бежевого кольору з характерною шорсткуватою поверхнею. Мають легкий природний блиск та аромат свіжого мигдалю. Товщина пластівців варіюється від 0.5 до 0.7 мм.

💪 Користь для здоров’я

Збереження всіх корисних речовин (вітамін Е, магній, кальцій) через мінімальну обробку
Легше засвоюються ніж цілі горіхи, особливо для дітей та людей з чутливим травленням
Джерело рослинного білка (21 г на 100 г) — ідеально для веганів
Містять здорові жири (омега-6) для підтримки серця та судин
Низький глікемічний індекс — підходить для діабетиків

😋 Смакові характеристики

Ніжний мигдалевий смак з легкими солодкуватими нотками
Приємний хруст при додаванні до страв без термічної обробки
М'яка текстура після замочування або приготування
Аромат свіжого мигдалю без сторонніх запахів

🍴 Як вживати?

Як швидкий перекус — у сухому вигляді прямо з упаковки
До сніданків — у вівсянку, мюслі, йогуртах, смузі
Для панірування — замість сухарів для риби, котлет, сирників
У випічці — додають у тісто для печива, кексів, хліба
Рекомендована порція: 2-3 столові ложки на день

⚠️ Протипоказання

Алергія на горіхи — особливо небезпечно для дітей
Ожиріння — через високу калорійність (600 ккал/100г)
Загострення виразки шлунка — може подразнювати слизову

👩‍🍳 Використання в кулінарії

Солодкі страви — прикраса для тортів, морозива, пудингів
Салати — додає хрусткості овочевим та фруктовим салатам
Веганські сири — основа для рослинних сирних продуктів
Енергетичні батончики — натуральний інгредієнт домашніх снеків
Соуси та пасти — для загущення та підвищення поживності

📌 Додатково

🌱 Без глютену — безпечний продукт для хворих на целіакію
⏳ Термін зберігання: 6 місяців у сухому прохолодному місці.
🌍 Країна виробництва: Іспанія/Італія/США (вказати конкретну)
💡 Цікавий факт: Пластівці роблять з цілого мигдалю без шкірки, розрізаючи його спеціальними ножами.
  Мигдальні пластівці – це зручний і стильний продукт, який додає стравам вишуканості та легкості. Зберігати їх слід у герметичній упаковці в сухому прохолодному місці, щоб уникнути втрати хрусткості. Їхня форма та текстура роблять їх незамінними в кулінарії та здоровому харчуванні.