Корзина
42 отзыва
Родзинка - магазин европейских товаров по доступным ценам.
+380
67
573-49-39
Продукты и Бытовая химия из Европы
Корзина
Зеленый чай – полезные свойства и способы приготовления

Зеленый чай – полезные свойства и способы приготовления

Зеленый чай – полезные свойства и способы приготовления

Способствует похудению, стимулирует и помогает избавиться от целлюлита. Отличный на вкус и лучше утоляет жажду чем обычная вода. Является ли зеленый чай лекарством от всех недугов? Читай нашу статью.

Его свойства были известны уже в древнем Китае. В раннем средневековье появились там и первые трактаты о действии зеленого чая. В которую входят также романы буддийских монахов, один из нах - Эйсай писал, что данный напиток отлично облегчает последствия похмелья, ускорять обмен веществ, стимулирует и благотворно действует на сердце. И хотя он жил около тысячи лет назад, современная медицина подтверждает большинство его наблюдений.

Преимущества зеленого чая все чаще ценят Европейцы. О пользе этого напитка говорит, прежде всего, способ его производства. В отличие от черного чая, зеленый не подвергается ферментации, в результате которой теряется много субстанций. Помните, не правильное приготовление также влияет на полезные свойства чая. Итак, как заваривать зеленый чай? Как он на самом деле поможет в проблемах со здоровьем?

Зеленый чай – заварка

Время приготовления и температура используемой воды оказывает наибольшее влияние на действие зеленого чая. Японский мастер Сэн-но Рикю сказал, что чай умеет „летом создать впечатление освежающей прохлады, а зимой – согревающего тепла”. Правильное заваривание чая очень важно, потому что содержащиеся в ней вещества растворяются в воде при различных температурах.
Если вы хотите чай с высоким содержанием кофеина в заварке, надо залить листья водой при температуре около 60°C. Эти же листья можно использовать до трех раз, с чего первая заварка должна длиться около 2 минут, а последующие – на минуту дольше. Однако если самое главное для вас флавоноиды, лучше варить его около десяти минут, а одну порцию сухого чая заливать только один раз.

Зеленый чай и похудение

Настой, приготовленный первым методом будет не только стимулятором, но также поможет вам сбросить лишние килограммы. Содержащийся в чае кофеин ускоряет метаболизм и способствует повышению интенсивности сгорания жира. Помните, что такое действие имеет только, соответственно заваренный зеленый чай. Калории, полученные из сахара или сиропов могут нивелировать эффект, поэтому чай рекомендуется пить без добавок или с небольшим количеством свежевыжатого сока.
Зеленый чай также помогает в борьбе с целлюлитом. За его благоприятное воздействие отвечают, в первую очередь, теобромин и теофиллин, которые за счет стимуляции активности липолитических ферментов  выводят из организма свободные радикалы. Для этого, зеленый чай, также можно применять наружно.

Зеленый чай против рака

Регулярное употребление зеленого чая снижает риск развития опухолей. Если заварить напиток вторым из описанных способов, одна чашка может содержать до 200 мг редуцирующих свободные радикалы флавоноидов, а также многочисленные полифенолы.
Наиболее важным среди них является EGCG, действия антиоксиданта которого в 20 раз сильнее, чем в случае витамина C. Этот союз может затормозить рост клеток многих опухолей, в том числе лейкемии, рака простаты и меланомы.

Крепче, чем кофе

В листьях чая находится в два раза больше кофеина, чем в кофе. Второй напиток варится с использованием большего количества сырья, поэтому средний зеленый чай обеспечивает меньше этого алкалоида. Достаточно, использовать большее количества листьев, и вы получите настой сильнее, чем кофе.

В нашем интернет магазине представлен большой выбор чая из Европы, и вы можете купить зеленый чай по доступной цене с доставкой по всей Украине!

Предыдущие статьи